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Wer hat ein Rezept für Früchtebrot?

Eure Rezepte, Fragen und Tipps zur Herstellung von Broten und Teig / Fragen und Tipps zu Brotbackautomaten

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Luna83
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Wer hat ein Rezept für Früchtebrot?

Beitragvon Luna83 » 04 Feb 2010 19:20:27

Hallo ihr Lieben!!!
Habe vor kurzem einen BBA geschenkt bekommen und jetzt das Brot backen als neues Hobby entdeckt ;-)
Leider fehlen mir noch die passenden gf Rezepte.
Würde z.B. gern mal ein Früchtebrot backen.
Hat jemand ein Rezept dafür? Würd mich freuen!
LG Luna

Sibylle

Beitragvon Sibylle » 04 Feb 2010 21:01:09

Hallo Luna!

Guck mal hier oder hier.

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Beitragvon Luna83 » 04 Feb 2010 21:20:18

Hallo Sibylle!!!
Das ging ja mal super schnell!!! Vielen Dank! Wird morgen direkt ausprobiert :-)!!!
Gruß Luna

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Re: Wer hat ein Rezept für Früchtebrot?

Beitragvon Biest1001 » 17 Nov 2010 20:01:25

Truuuuudel, du mal eine Frage.
Ich hab das Früchtebrot auf deiner HP gesehen und möchte das unbedingt nachbacken. Komisch, als ich noch gh gegessen hab, hab ich das nicht gemocht und jetzt mag ich`s mal wieder essen ;-)

Wo bekomm ich getrocknete Birnen :shock: ? Getrocknete Feigen und Zwetschgen gibts ja öfter.. Aber Birnen wüsste ich nicht,dass ich schonmal wo gesehen hab... Ich hoff, du kannst mir da weiter helfen ;-)
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Diäteinhalter

Re: Wer hat ein Rezept für Früchtebrot?

Beitragvon Diäteinhalter » 17 Nov 2010 21:30:35

Hallo Zöli,

ich habe gerade getrocknete Birnen gekauft. (Ähnliches Tatmotiv: Anfertigung von Birnenbrot!)
Die Firma Rapunzel bietet Birnen-Scheiben getrocknet an. Erstanden in einem basic Bioladen.

Gutes Gelingen!
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Re: Wer hat ein Rezept für Früchtebrot?

Beitragvon sparrow » 17 Nov 2010 23:01:07

Hallo Biest,
ich habe heute getrocknete Birnen bei uns im Neukauf gekauft, das kg für 9,90 €. Der Real hat auch Birnen und im Bioladen hab ich sie auch schon gesehen.
Nächste Woche wird das Früchtebrot gebacken. Ich freu mich schon drauf. Das ist gesund und nicht zu süß-.

Viel Spaß beim Backen und liebe Grüße
Trudel
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Re: Wer hat ein Rezept für Früchtebrot?

Beitragvon Biest1001 » 18 Nov 2010 20:02:15

Ok danke für den Tipp, werd mir mal einen Einkaufszettel schreiben, damit ich dann die Sachen zu Hause hab und backen kann,wenn ich Zeit hab.

Danke nochmal Trudel :yes:
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Re: Wer hat ein Rezept für Früchtebrot?

Beitragvon Biest1001 » 23 Nov 2010 21:10:10

Ich war bis jetzt in nem großen Edeka, nem großen Rewe usw und nirgends gibt`s diese Birnen.. Das gibt`s doch nicht :roll:
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Re: Wer hat ein Rezept für Früchtebrot?

Beitragvon sparrow » 24 Nov 2010 14:29:25

Hallo Biest,

schau doch mal im Bioladen, da habe ich auch schon Dörrbirnen gesehen.

Liebe Grüße
Trudel
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Re: Wer hat ein Rezept für Früchtebrot?

Beitragvon moni130 » 24 Nov 2010 17:56:24

Hallo Biest,

getrocknete Birnen findest Du in Deiner Gegend wahrscheinlich am ehesten auf Märkten, auf denen Selbstvermarkter aus dem Steigerwald präsent sind. Oder frage mal bei Obst- und Gemüsehändlern nach Hutzelbirnen ....

Gruß
Monika

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Re: Wer hat ein Rezept für Früchtebrot?

Beitragvon Biest1001 » 24 Nov 2010 20:33:47

Märkte sind hier ziemlich rum und für Weihnachtsmärkte am TV hab ich leider am WE keine ZEit...
Obsthändler is ne gute Idee, muss ich mal rumtelefonieren... So n Shiet mensch....
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Re: Wer hat ein Rezept für Früchtebrot?

Beitragvon moni130 » 24 Nov 2010 23:01:25

Hallo Biest,

ich meinte nicht Jahrmärkte oder Weihnachtsmärkte, sondern die ganz normalen Wochenmärkte in Schweinfurt, Gerolzhofen usw. In dieser Liste findest Du mehrere regionale Direktvermarkter für Birnen. Vielleicht hat ja einer von denen auch getrocknete.

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Re: Wer hat ein Rezept für Früchtebrot?

Beitragvon Biest1001 » 25 Nov 2010 20:47:27

Ja ne für sowas hab ich leider auch keine Zeit, da ich genau zu den Zeiten arbeite, wann das ist.
Aber hat sich so und so erledigt, da mir eine Freundin welche schickt *g* Also bekomm ich mein Hutzelbrot 8)

Danke trotzdem für eure super Infos :yes: :yes:
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Re: Wer hat ein Rezept für Früchtebrot?

Beitragvon Biest1001 » 04 Dez 2010 20:41:47

Heute hab ich das Hutzelbrot gebacken- ok schon etwas Zeitaufwändig...
Hab Kirschwasser statt Zwetschge genommen und die schmecken soooooooo lecker 8)
Das halbe Rezept gab bei mir 3 Brote und ein kleines.

Danke Trudel für das Rezept :-D
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Re: Wer hat ein Rezept für Früchtebrot?

Beitragvon Claudi » 04 Dez 2010 21:11:46

Hallo,

mein Hutzelbrot habe ich gestern gebacken und heute angeschnitten.
Unser Besuch und wir waren restlos begeistert. Sogar meine Tochter die immer skeptisch ist, mag es.

Gruß, Claudi

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Re: Wer hat ein Rezept für Früchtebrot?

Beitragvon sparrow » 04 Dez 2010 22:47:56

Ich habe schon die zweite Ration gebacken. Es sind immer schöne Geschenke auch an Nichtzölis.
Alle lieben mein Hutzelbrot.

Liebe Grüße
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