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Kürbiskuchen

Kuchen, Torten, Kekse, Riegel usw. zu Weihnachten, Ostern und zum Geburtstag

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Frieda11
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Kürbiskuchen

Beitragvon Frieda11 » 18 Okt 2014 16:36:47

Hallo zusammen,

ich habe gestern zum ersten Mal einen Kürbiskuchen ausprobiert.
Mit dem Geschmack war ich mir anfangs gar nicht so sicher ('was der Bauer nicht kennt...') ;-)
Das Ergebnis ist aber, wider Erwarten, großartig geworden.
Ich habe einen Hokkaido (mit Schale!) genommen und einen Blechkuchen daraus gemacht
Er ist sehr saftig und schmeckt nussig und leicht nach Zimt.

Mit welchen Kürbissen habt ihr bisher gebacken?
Was sind eure Erfahrungen? Welchen Kürbis könnt ihr empfehlen?

Liebe Grüße
Frieda

Wer ihn nachbacken möchte, hier ist das Rezept:
http://www.glutenfreileben.info/backwar ... echkuchen/

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Hetairos
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Re: Kürbiskuchen

Beitragvon Hetairos » 18 Okt 2014 18:00:35

Hallo Frieda,

gib doch mal 'Kürbiskuchen' in die Forensuche ein!
Ich selbst liebe auch Hokkaido :)
und speziell -->diesen Rührkuchen<--.

Lieben Gruß!
Hetairos
Es ist nicht alles glutenfrei, aber es ist nicht alles nicht glutenfrei, auf dem nicht glutenfrei drauf steht.

Frieda11
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Re: Kürbiskuchen

Beitragvon Frieda11 » 18 Okt 2014 18:22:59

Hallo Hetairos,

das klingt auch sehr lecker, vielen Dank :-D

Liebe Grüße
Frieda


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