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Euer liebstes Weihnachtsgebäck - die Rezept-Links

Kuchen, Torten, Kekse, Riegel usw. zu Weihnachten, Ostern und zum Geburtstag

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sparrow
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Euer liebstes Weihnachtsgebäck - die Rezept-Links

Beitragvon sparrow » 18 Nov 2007 10:47:13

Hallo Leute,

die Weihnachstbäckerei geht los.
Ich fände es schön, wenn wir hier mal ganz viele Rezepte sammeln würden.

Ich fange mal an mit:

Schokoladensterne

und

Zitronenherzen

Die werden in unserer Familie geliebt.

Wer macht weiter?
Bin schon sehr gespannt, was alles zusammen kommt.

Liebe Grüße
Trudel


Mod/P da vom eigentlichen Thema abweichend - Beitrag separat gestellt
Zuletzt geändert von sparrow am 27 Okt 2012 20:16:57, insgesamt 1-mal geändert.
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SierraHotel
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Beitragvon SierraHotel » 14 Dez 2007 20:33:27

Also ich war total begeistert von Regimis

Dominosteinen

Wo bleiben denn die ganzen Leckerchen? :eatingsmilie: oder ist der Thread in Vergessenheit geraten?

Viele Grüße

SierraHotel :Matrose:
Wenn es Zitronen regnet, mach Limonade daraus (unbekannt)

Florian
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Beitragvon Florian » 14 Dez 2007 20:49:47

Naja,ich hätte da schon noch den einen oder anderen Favoriten.
Nur mag mein PC mich nicht besonders,er macht einfach nicht was ich möchte.
Das verlinken mag er übrigens gar nicht :computer2:
liebe grüsse maflo :goodbye: :happychristmas:

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Liz
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Honigkuchen

Beitragvon Liz » 14 Dez 2007 22:12:23

Gut, ich bin dabei:
Honigkuchen

Eine frohe Backsaison wünscht Euch
Liz
:-D

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Beitragvon muck196 » 14 Dez 2007 23:56:41

Hallo zusammen,

nachdem meine Favoriten die Dominosteine schon genannt wurden

hätte ich noch die Vanillekipferl

und dieLebkuchen zu bieten.

Liebe Grüße muck :kekse:
»Im Grunde sind es immer die. Verbindungen mit Menschen, die dem Leben seinen Wert geben«.

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sparrow
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Beitragvon sparrow » 15 Dez 2007 17:09:35

Hallo liebe Bäckerinnen und Bäcker.

heute hab ich das letzte Mal vor Weihnachten gebacken
und das waren

Kokos-Marzipanmakronen

und

Weihnachtsmuffins

Die habe ich für Weihnachten eingefroren.

Liebe Grüße
Trudel
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Re: Euer liebstes Weihnachtsgebäck - die Rezept-Links

Beitragvon Kagari » 27 Okt 2012 16:39:40

*schubs*

Funnybs
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Re: Euer liebstes Weihnachtsgebäck - die Rezept-Links

Beitragvon Funnybs » 27 Okt 2012 19:59:10

Bitte bitte liebe Leute,
last uns teilhaben an Euren Weihnachtsleckereien, in dem Ihr hier Trudels Anregung auf Rezeptsammlung aufgreift und mir beim ersten Weihnachtsbacken helft!
Danke!!!
Liebe Grüße Funnybs/Jutta ;-)

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Re: Euer liebstes Weihnachtsgebäck - die Rezept-Links

Beitragvon Linde » 28 Okt 2012 09:13:42

wenn ich an Weihnachten denke .. dann an die Maronenschnitte ..mmmmhhh lecker ..und nicht nur für Zölis :oops:
Linde
das Leben ist KEIN Kasperle Theater obwohl man/frau es manchmal gerne hätte.

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Re: Euer liebstes Weihnachtsgebäck - die Rezept-Links

Beitragvon Christine Schäffer » 04 Nov 2012 14:25:21

Ja,da ich nun keinen gf Weihnachtsmarkt mehr veranstalte habe ich mehr Zeit und Muse Plätzchen zu backen.
Angefangen habe ich heute mit Trudels Elisenlebkuchen.Wie`s weitergeht weiß ich allerdings noch nicht :roll:

LG
Christine

Häuschen
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Re: Euer liebstes Weihnachtsgebäck - die Rezept-Links

Beitragvon Häuschen » 04 Nov 2012 22:31:16

Weiß wer ein Rezept für Spritzgebäck, welches auch wirklich gelingt/schmeckt???

isdameldrin
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Re: Euer liebstes Weihnachtsgebäck - die Rezept-Links

Beitragvon isdameldrin » 05 Nov 2012 09:07:34

Hallo Häuschen!

Spritzgebäck ohne Nüsse hab ich bisher auch noch nicht Lecker-Version gefunden. Aber diese Plätzchen kamen ganz gut an.

250 g weiche Butter
250 g Zucker
1 Vanillezucker
1 Ei
350 g Mehl
150 g gemahlene Haselnüsse

Zutaten 1 bis 4 gut verrühren, Mehl und Nüsse zum Schluss dazugeben. Einige Zeit im Kühlschrank ruhen lassen.
Dann geht’s durch den Fleischwolf. Hierfür sind helfende Hände notwendig, weil es doch leichter auseinander fällt als mit normalem Mehl. Ich hatte eine Mehlmischung für Kuchen und Kekse. Marke weiß ich nicht mehr, ist 2 Jahre her.
Bei 180° Umluft ca. 15 – 20 Minuten backen.

Gutes Gelingen
Delia

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Re: Euer liebstes Weihnachtsgebäck - die Rezept-Links

Beitragvon Häuschen » 05 Nov 2012 17:44:49

Danke erstmal!" Ich wollt die Teile ausstechen, weil ich nicht so ein Fleischwolfdings hab. meinst du, das geht???

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Re: Euer liebstes Weihnachtsgebäck - die Rezept-Links

Beitragvon isdameldrin » 05 Nov 2012 18:45:36

Hallo Häuschen!

Ich habe früher (mit normalem Mehl) einige für die Kinder ausgestochen, damit sie etwas zum Verzieren hatten. Aber ich denke, bei der Menge sollte man den Teig portionsweise aus dem Kühlschrank nehmen. Wenn er nicht mehr kalt ist wird er wahrscheinlich zu weich zum Ausstechen.
Eine andere Idee wäre, eine Rolle formen, in den Kühlschrank legen und anschließend in Scheiben schneiden. In die Mitte kann man noch eine Haselnuss drücken. Das habe ich aber noch nicht ausprobiert.

Gruß
Delia

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Re: Euer liebstes Weihnachtsgebäck - die Rezept-Links

Beitragvon Häuschen » 07 Nov 2012 11:56:22

Hallo Delia!

Superidee! Ist ja nur für uns privat, da ist dasAussehen ja nicht das Wichtigste. Also werd ich versuchen Scheiben zu schneiden. :yes:

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Re: Euer liebstes Weihnachtsgebäck - die Rezept-Links

Beitragvon Rosafell » 07 Nov 2012 13:04:39

Hallo, hier ein Adventskuchen:

1) 200g Zucker, 2 Vanillezucker, 5 Eier (einzeln) dick schaumig rühren
2) 200g Butter
3) 1/4 Liter Milch, einen Schuß Rum, 6 Tropfen Bittermandelaroma unterrühren
4) 400g Mehl, 2 Backpulver, 4 Eßl. Kakao,1x Lebkuchengewürz, je 100g gehackte Mandeln und Nüsse, 50g Zitronat, 125g Rumrosinen,1x Zitronenschalen oder
selbstabgeriebene Schle + Saft der Zitrone unterrühren, Teig sollte schön cremig sein, ev. noch Flüssigkeit (Rum, Eierlikör, Mineralwasser....) zugeben
5) Ofen auf 160 °C Ober/Unterhitze vorheizen
6) Backblech oder rechteckige Springform mit Backpapier auslegen
7) Teig nochmals kontrollieren ob er schön cremig ist, ev. noch Mineralwasser oder Eierlikör unterrühren
8) 60 Minuten backen, Stäbchenprobe machen
9) auskühlen lassen und mit Schokoklasur überziehen

gibt es bei und jedes Jahr und wird immer wieder gern gegessen :kekse:

Liebe Grüße Carola
Zuletzt geändert von Rosafell am 16 Dez 2014 11:31:37, insgesamt 1-mal geändert.

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Re: Euer liebstes Weihnachtsgebäck - die Rezept-Links

Beitragvon beenie » 03 Dez 2012 09:12:56

Hallo,

wir haben am Wochenende auch fleißig gebacken.
Rezepte und Bilder gibts in meinem Blog http://www.binesblog.de/in-der-weinachtsbackerei/
Es gab Bethmännchen, Zimtsterne und Kokosmakronen.
LG
Beenie
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Re: Euer liebstes Weihnachtsgebäck - die Rezept-Links

Beitragvon sparrow » 03 Dez 2012 10:16:47

Bei mir wird dieses Jahr nicht ganz so viel gebacken, muss leider mit Süssem
aufpassen. Hier könnt ihr sehen, was ich die letzten Jahre gebacken
habe. Was unbedingt sein muss sind Spizbuben, Elisenlebkuchen, Zitronenherzen und Makronen.

Fröhliches Backen und liebe Grüße
Trudel
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Re: Euer liebstes Weihnachtsgebäck - die Rezept-Links

Beitragvon JoeCool » 28 Dez 2014 23:17:09

Rosafell hat geschrieben:Hallo, hier ein Adventskuchen:
[...]
gibt es bei und jedes Jahr und wird immer wieder gern gegessen :kekse:

Getestet und für gut befunden! Hat auch meinem Nicht-Zöli Papa geschmeckt. Danke fürs Rezept!
LG JoeCool
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Re: Euer liebstes Weihnachtsgebäck - die Rezept-Links

Beitragvon Rosafell » 29 Dez 2014 09:00:25

Hallo JoeCool, freut mich, das der Kuchen geschmeckt hat, war auch in diesem Jahr wieder unser einziger Weihnachtskuchen und vor allem, er hält sich eine Weile.

LG und alles Gute für das neue Jahr
Rosafell


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