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Streusel aus Bananenmehl

Kuchen, Torten, Kekse, Waffeln, Pralinen, Riegel ...

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janina101003
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Streusel aus Bananenmehl

Beitragvon janina101003 » 21 Okt 2005 21:38:56

Hallo Ihr Lieben,

hier noch ein von mir erprobtes Rezept... - ich werde versuchen, in den nächsten Tagen noch mehr Rezepte einzustellen... - je nach dem, ob mich meine kleine Tochter an den PC läßt...

Liebe Grüße Alexandra :-) :crepes:




Streusel mit Bananenmehl

Herstellung von gluten- und lactosefreiem Streusel mit Bananenmehl.



Rezept:


65 g Butter (z.B. MinusL Butter) oder Margarine
65g Zucker
100 g Bananenmehl
Aroma, z.B. Vanille, nach Geschmack

Herstellung:

Butter oder Margarine mit dem Zucker vermischen. Bananenmehl dazugeben und zwischen den Handflächen zu Streusel verreiben. Bis zur Verarbeitung kühl stellen.



Gutes gelingen!! :-)

Momo
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Beitragvon Momo » 22 Okt 2005 16:25:34

Hallo Janina 101003,

das es Bananenmehl gibt ist mir völlig neu. Wo krieg ich denn so was?
Gibt es das im Reformhaus?

Gruß aus der Pfalz,
Monika

janina101003
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Beitragvon janina101003 » 22 Okt 2005 16:35:51

Hallo Monika,

nein, im Reformhaus kann man es nicht erwerben.

Es gibt dieses Mehl bei www.food-for-you.de.

Hier die Kontaktdaten:

Udo Hanneforth
Tel.: +49(0)5231 62 84 11
iphone: +49(0)5231 76 10 66
Fax: +49(0)5231 68 00 24
Mobil: +49(0)160 94 62 94 40
mailto:info@food-for-you.de
Internet: www.food-for-you.de


Du kannst Herrn Hanneforth gerne von mir einen Gruß ausrichten - ich bin Stammkundin bei ihm... - weil meine Tochter nur noch alles mit Bananenmehl ißt!! Es ist auch wirklich gut - es schmeckt auch uns "Nicht-"Zölis... :-)

Liebe Grüße Alexandra :-)

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Photini
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Beitragvon Photini » 22 Okt 2005 17:39:10

:Hüpf:

jetzt habe ich das oben gefunden.

Liebe Grüße,
Photini

federico79
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Re: Streusel aus Bananenmehl

Beitragvon federico79 » 24 Sep 2015 15:57:48

Bananenmehl kann man bei [Mod/H edit ./. Textteile gem. Forenregel 6 entfernt] online bestellen.

Liebe Grüße,
Federico

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Re: Streusel aus Bananenmehl

Beitragvon Zöli-Schnecke » 01 Nov 2015 15:27:22

Hallo,

schmeckt Kochbananenmehl ähnlich wie normale Bananen oder geht der Geschmack in eine ganz andere Richtung?
Liebe Grüße
Katrin

mit
Sofie 04/2005, Diagnose Zöliakie 02/2014
und ihren Geschwistern (wie auch wir Eltern alle HLA DQ2 positiv, aber aktuell keine zöliakiespezifischen AK nachweisbar)

Heiterkite
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Re: Streusel aus Bananenmehl

Beitragvon Heiterkite » 01 Nov 2015 19:32:58

Schmeckt nicht "bananig". Auch nicht süß


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