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Topfgucker - Seite 131

Eure Rezepte, Fragen und Tipps, die zu keinem oben aufgeführten Thema passen

Topfgucker

Eure Rezepte, Fragen und Tipps, die zu keinem oben aufgeführten Thema passen
Sibylle

Re: Topfgucker

Beitragvon Sibylle » 26 Jan 2015 12:25:45

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Zuletzt geändert von Sibylle am 24 Mai 2016 16:02:43, insgesamt 1-mal geändert.

lichtung
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Re: Topfgucker

Beitragvon lichtung » 01 Feb 2015 20:15:55

Heute gab es bei uns "Knutschis mit Sahnesoße" und Salat!
Das Rezept wollte ich schon seit Jahren ausprobieren und frage mich, warum ich es immer vor mir hergeschoben habe. :roll:
Es ist wirklich sowas von einfach und absolut lecker! :)
Habe es heute, wie angegeben, gemacht:
http://www.chefkoch.de/rezepte/74826117 ... sosse.html
nur, dass ich 2 Becher Sahne und etwas Wasser genommen habe.
Da die Knutschis komplett bedeckt sein müssen und das waren sie bei einem Becher bei mir nicht.
Aber ansonsten hab ich mich genau ans Rezept gehalten, einfach total gut gelungen, werde ich jetzt öfter machen
und dann immer mal etwas abwandeln, z.B. Lauch oder anderes Gemüse verwenden, so wie in den Kommentaren genannt.
lg lichtung

tempestas
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Re: Topfgucker

Beitragvon tempestas » 01 Feb 2015 22:00:01

"Knutschis mit Sahnesoße" - habe ich mir im besagten link gleich angesehen. Super einfaches Rezept! Und klingt super lecker!
Danke für diesen Tipp!

Angenehme Woche allen
lg tempestas

P.S.: Bei uns gab es heute Hackbraten mit Oreganokartoffeln und glasierte Möhrchen.
"Gestern stand ich am Rande des Abgrunds, heute bin ich schon einen Schritt weiter"

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Re: Topfgucker

Beitragvon Kagari » 02 Feb 2015 17:53:07

So 01.02.2015 mittags Lachs-Gurkenröllchen
abends Möhren-Spaghetti mit Tofu
Mo 02.02.2015 Spaghetti-Bolognese
Di 03.02.2015 Spaghetti-Bolognese
Mi 04.02.2015 mittags Zucchinischnitzel mit Käsefüllung
abends Fisch
Do 05.02.2015 abends Gemüsegratin mit Brotkruste
Fr 06.02.2015 Kichererbsennudeln asiatisch
Sa 07.02.2015 mittags Apfelpfannkuchen vom Blech
abends Hühnerschenkel süss/sauer
So 08.02.2015
abends Tajine mit Kaninchen
Mo 09.02.2015
abends Tajine mit Kaninchen
Viele Grüße, Kagari

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Re: Topfgucker

Beitragvon SierraHotel » 02 Feb 2015 22:24:17

Heute gab es Goulasch mit Kartoffeln und Weisskraut und morgen gibt es Hackfleischrolle nach Sibylles Rezept und Feldsalat. Für Mittwoch habe ich eine große, gemüsige Portion gedünstete Möhren, Sellerie und Pastinaken (gedünstet) vorgesehen.
Viele Grüße
SierraHotel :Matrose:
Wenn es Zitronen regnet, mach Limonade daraus (unbekannt)

Sibylle

Re: Topfgucker

Beitragvon Sibylle » 13 Feb 2015 12:16:24

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Zuletzt geändert von Sibylle am 14 Aug 2016 17:09:01, insgesamt 2-mal geändert.

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Re: Topfgucker

Beitragvon Kagari » 14 Feb 2015 10:33:32

Di 10.02.2015 mittags Gemüsepfanne mit Fetacreme mexikanisch
abends Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelbrei
Mi 11.02.2015 mittags Hamburger Speicherhering mit Petersile und Schnittlauch
abends Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelbrei
Do 12.02.2015 mittags Feuriges Kichererbsen-Mango-Curry
abends Heilbutt mit Brokkoli
Fr 13.02.2015 mittags Feuriges Kichererbsen-Mango-Curry
abends Hühnerschenkel süss/sauer
Sa 14.02.2015
abends Griechische Gemüsepfanne mit Gurkenjoghurt
So 15.02.2015 mittags Gemüsestreifen mit Kichererbsen
abends Piroschki
Mo 16.02.2015
abends Piroschki
Di 17.02.2015
abends gefüllte Paprika mit Feta
Mi 18.02.2015 mittags gefüllte Paprika mit Feta
abends Fisch
Do 19.02.2015
abends Hühnerfrikassee
Fr 20.02.2015
abends Hühnerfrikassee
Sa 21.02.2015 mittags oder abends Pizza Il Salento

So 22.02.2015 mittags eingelegter Tofu mit Gemüse
Viele Grüße, Kagari

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Re: Topfgucker

Beitragvon zwergenkönigin5 » 14 Feb 2015 18:17:16

Hallo,

bei uns gibt es heute Abend:
mit Speck und Zwiebeln gefüllte Champions. Dazu mache ich Reis.
Den Salat sparen wir uns heute da wir schon so viel Obst am Nachmittag hatten.
Außerdem habe ich meinen ersten gf - Kuchen gebacken....war allerdings eine Backmischung...
muss meine Küche ersten noch mit den verschiedenen Mehlsorten bestücken ;-)

L.G.
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Re: Topfgucker

Beitragvon SierraHotel » 14 Feb 2015 20:50:03

Heute gab es einen Rest Kartoffelsalat mit einem Mettendchen, Kartoffelkuchen mit einer Scheibe Räucherlachs und ein in gf umgebasteltes, superleckeres Pastinakenmuffin (wie Möhrenkuchen, nur noch besser :yes: ) nach einem Rezept von Tim Mälzer.
Morgen gibt es Paprikahähnchen mit Reis und gemischtem, gedünsteten Wurzelgemüse (Möhren, Pastinaken, Sellerie, Petersilienwurzel) und heller Sauce.
Viele Grüße
Sierra
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Re: Topfgucker

Beitragvon Rookie Andrea » 15 Feb 2015 08:22:20

Gestern hatte ich Fenchelsalat mit Grapefruit, Apfel und Nüssen und heute gibt's Erbseneintopf.
Für Montag ist noch Chili ohne Fleisch eingefroren, dann warten noch Bohneneintopf und geröstetes Kraut für Krautfleckerl im Tiefkühler auf ihren Einsatz.
Mahlzeit
Lg Andrea

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Re: Topfgucker

Beitragvon zwergenkönigin5 » 15 Feb 2015 13:15:41

Hallo,

heute gibt's mediterrane Hähnchen-Keulen dazu Rosmarin-Kartoffeln.
Andrea, der Fenchelsalat hört sich superlecker an. ...welches Dressing machst du dazu?

L.G.
Zwergenkönigin5

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Re: Topfgucker

Beitragvon Claudi » 17 Feb 2015 14:01:58

Gestern gab es Linsen mit Spätzle und zum Kaffee superleckere Dampfnudeln nach Trudels Rezept in der Pfanne gedämpft. Dazu Zwetschgenkompott
Heute: Spaghetti mit Champignons und Gorgonzolasoße

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Re: Topfgucker

Beitragvon zwergenkönigin5 » 18 Feb 2015 14:05:47

Hallo,
heute gibt's Lachs in Curry-Rahm dazu Erbsen und Reis.
Heute Abend noch einen Paprika-Apfel-Tomatensalat. ...den lieben wir. ...lecker!

L.G.....Zwergenkönigin5

MoniBB
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Re: Topfgucker

Beitragvon MoniBB » 19 Feb 2015 09:25:10

hallo,
gestern abend gab es bei uns gnocchi mit champignos in sahnesoße und grüner salat.
lg von Moni

Kühlwalda
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Re: Topfgucker

Beitragvon Kühlwalda » 19 Feb 2015 11:24:23

Gestern abend gab es Pellkartoffeln mit selbst eingelegten Matjes (Sahne, Rapsöl, Weinessig, Zitronensaft, Apfelstückchen, Zwiebelringe und TK-Kräuter). "Die Platt war gebutzt" wie man bei uns sagt. ;-)

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Re: Topfgucker

Beitragvon zwergenkönigin5 » 19 Feb 2015 18:32:09

Hallo,

es gab heute eine Kürbis-Hackfleisch-Bolognese mit viel Curry...dazu Kartoffeln...
die Kinder hören bei diesem Gericht einfach nicht auf zu essen :lol:
Heute morgen erstmals ( für mich) ein Müsli mit Banane und Amaranth Pops. ...lecker.

L.G.....Zwergenkönigin5

labrador
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Re: Topfgucker

Beitragvon labrador » 20 Feb 2015 11:34:52

Hallo,


bei uns gab es gestern, mit Quark, Mozarella und Bärlauch gefüllte, im Ofen überbackene Pfannkuchen.

War ganz lecker!

Lieben Gruß
Labrador

Sibylle

Re: Topfgucker

Beitragvon Sibylle » 28 Apr 2015 13:41:42

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Zuletzt geändert von Sibylle am 24 Mai 2016 16:02:58, insgesamt 1-mal geändert.

katink
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Re: Topfgucker

Beitragvon katink » 19 Mai 2015 17:15:11

Liebe Topfgucker,

bei mir stehen in den nächsten Tagen diese Frühlingsgerichte auf dem Speiseplan:

gebratene Kohlrabiblätter, dazu Kartoffelpüree
Radieschenblättersuppe
Spargel, Erbsen und Champignons in heller Sauce, dazu Reis
Kohlrabigratin, dazu Salzkartoffeln
gebackene Kartoffelspalten mit Radieschenquark
Spinat, Kartoffelpüree, Spiegelei
:)

Liebe grüße,
katink

Sibylle

Re: Topfgucker

Beitragvon Sibylle » 19 Mai 2015 17:21:58

Oh! Das hört sich alles leicht, lecker und gesund an!
Gibt es bei dir zu Radieschenblättersuppe noch was dazu? Ich würde sonst spätestens nach 1 Stunde wieder Hunger haben.


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