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Geschirr, Besteck ...separat halten?

Eure Rezepte, Fragen und Tipps, die zu keinem oben aufgeführten Thema passen

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BeHappy
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Geschirr, Besteck ...separat halten?

Beitragvon BeHappy » 24 Jun 2019 09:55:53

Hallo,

mein Sohn hat Zöliakie, und am Anfang hatte er sein eigenes Besteck, separat gehalten auch. Langsam haben wir kein glutenhaltiges Mehl oder Brot in die Küche, und ich frage mich ob es ok ist jetzt gemeinsame Besteck zu benutzen und in gleiche Schublade zu halten?

Vielen Dank im Voraus.

isdameldrin
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Re: Geschirr, Besteck ...separat halten?

Beitragvon isdameldrin » 24 Jun 2019 10:23:40

Bei Besteck sehe ich kein Problem. Es wird ja wohl nicht aus Holz sein. Schneidebrettchen oder andere Küchengeräte aus Holz oder Kunststoff mit Kratzern, in denen sich auch nach dem Abwasch noch Glutenreste befinden können, sollten nicht gemeinsam benutzt werden.
Viele Grüße in die Schweiz und alles Gute für euren Sohn.

Delia

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Re: Geschirr, Besteck ...separat halten?

Beitragvon BeHappy » 24 Jun 2019 10:47:01

Liebe Delia,

Viele Dank für deine Antwort. Ich bin noch immer unsicher mit allem

Wir haben nichts aus Holz. Und Schneidebretter habe ich separat.

Danke :-)


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