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Genussvoll Essen bei Zöliakie - VHS Veranstaltung

u.a. Stuttgart, Karlsruhe, Freiburg und Heilbronn

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andreas
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Genussvoll Essen bei Zöliakie - VHS Veranstaltung

Beitragvon andreas » 02 Mär 2014 20:50:23

Folgende Info hat uns per Mail erreicht:

Veranstaltung PLZ Raum 7
VHS-Steinen

Genussvoll Essen bei Zöliakie und Sprue

Raffinierte Rezeptideen für die glutenfreie Küche. Gluten-Unverträglichkeit bedeutet, dass das Klebereiweiß der gängigen Getreidearten wie Roggen, Weizen, Hartweizen, Dinkel, Grünkern, Urroggen, Gerste und aller verwandten Getreidesorten nicht verzehrt werden darf. Die Diagnose ist meist ein Schock für die Betroffenen: „Klassisches“ Brot, Kuchen, Brötchen, Nudeln sind vom Speiseplan gestrichen. Plötzlich wird klar, in wie vielen Lebensmitteln Gluten enthalten ist. Wer weiß denn schon, dass u. a.in Wurst, Gewürze, Konserven, Fertiggerichten Getreide beigemischt wird. Doch zum Glück gibt es viele Alternativen und wunderbare Möglichkeiten, sich auch ohne Gluten genussvoll und gesund zu ernähren. Hier erweitern Sie Ihr Wissen über Küche und Kochen auf gesellige Art und Weise.

Kurs: C30704
Sabine Vogel, Diätassistentin
Samstag, 29.03.2014, 19.00 - 22.00 Uhr
Schulküche, Meret-Oppenheim Schulzentrum Steinen
Gebühr: 15,00 € + Lebensmittel
Weiter zur Kursanmeldung

oder

Kurs: C30705
Sabine Vogel, Diätassistentin
Samstag, 17,05,2014, 18.00 - 21.00 Uhr
Schulküche, Meret-Oppenheim Schulzentrum Steinen
Gebühr: 15,00 € + Lebensmittel
Weiter zur Kursanmeldung
Link zur Website: http://www.vhs-steinen.de
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