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Ist Riboflavin (Milch) Zutat lf?

Milchzuckerunverträglichkeit

Ist Riboflavin (Milch) Zutat lf?

Milchzuckerunverträglichkeit
nano
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Ist Riboflavin (Milch) Zutat lf?

Beitragvon nano » 23 Jul 2012 13:46:56

Hallo,

bin wieder bei einer Zutat: Farbstoff Roboflavin (Milch), steht im Klammern unsicher, ob es lf ist...heisst es ist Milch drin?? :roll:

Danke

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mumin
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Re: Ist Riboflavin (Milch) Zutat lf?

Beitragvon mumin » 23 Jul 2012 14:27:02

Hallo nano,

Dein gelber Farbstoff Riboflavin ist das Gleiche wie Vitamin B2. In deinem Falle wurde er aus Milch gewonnen, nicht in einer chemischen Synthese hergestellt. Deshalb die Erwähnung der Quelle in Klammer.

Das Riboflavin ist lactosefrei.

Liebe Grüße,
Mumin

nano
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Re: Ist Riboflavin (Milch) Zutat lf?

Beitragvon nano » 23 Jul 2012 15:22:51

Danke Mumin

toll!

Grüße
nano


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