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Schwedisch einkaufen ohne gf Weizen?

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Efraimstochter
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Schwedisch einkaufen ohne gf Weizen?

Beitragvon Efraimstochter » 25 Mär 2015 20:43:55

Hallo,

wir sind im Sommer 3 Wochen mit dem Wohnmobil in Schweden unterwegs. Ich hab gehört, dass es dort viel mit gf Weizenstärke gibt. Frage: Gibt es auch genug ohne, vor allem Brot, Kekse etc.??? Ansonsten muss ich den Camper nämlich mit gf Brot vollladen, wir reagieren da empfindlich drauf :roll:

Hat da jemand Erfahrungen?

Danke, liebe Grüße, Efraimstochter

Evelyn
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Re: Schwedisch einkaufen ohne gf Weizen?

Beitragvon Evelyn » 26 Mär 2015 09:58:40

Hallo,
in Schwedischen Supermärkten ( ICA, COOP, Hemköp, Willy´s) findest du Angebote folgender Firmen:
-Fria
-Semper (Linfröknäcke = Leinsamenknäcke, sehr zu empfehlen und ohne Weizenstärke)
-Crazy bakers
-Mix Well
-Finax
- Laila´s
-Schär
ICA hat auch eine eigene glutenfreie Angebotsreihe, zumindest das Knäcke ist aber mit Weizenstärke :?, die Nudeln sind auf Mais und Reisbasis.
Oft steht an den Produkten: "Naturligt fri fran gluten"- Natürlich frei von Gluten, also ohne Weizenstärke
Die Inhaltsstoffe der einzelnen Mehle, Brote etc kannst Du recht einfach übers z.B. Querfood ergoogeln. Einige der Firmen haben auch deutsche Websites, wo sich entsprechende Informationen finden. Bei Fria gehst Du erst über die schwedische Seite http://www.fria.se und lässt Dir die Seite über den Button dann in Deutsch anzeigen.
Brot oder Mehl mitzunehmen wäre Frevel, auch mit der Option ohne Weizenstärke gibt es genug.
Gruß Evelyn

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Re: Schwedisch einkaufen ohne gf Weizen?

Beitragvon Efraimstochter » 26 Mär 2015 19:19:52

Oh danke Evelyn, da bin ich aber erleichtert...
Klappt essen-gehen auch ohne gf Weizenstärke?

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JoeCool
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Re: Schwedisch einkaufen ohne gf Weizen?

Beitragvon JoeCool » 26 Mär 2015 20:48:11

Evelyn hat geschrieben:-Crazy bakers

Achtung, von Crazy bakers gibt es auch Sachen mit gf-Weizenstärke. Vor mir liegen gerade Vanillas-Kekse von Crazy Bakers mit gf-Weizenstärke (Vetestärkelse). Glücklicherweise sind die Produkte meist aber auch mit englischsprachigen Zutatenlisten bedruckt ;-)
LG JoeCool
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Re: Schwedisch einkaufen ohne gf Weizen?

Beitragvon Efraimstochter » 26 Mär 2015 21:12:07

Bin beruhigt wenn ich weiß dass nicht alles mit gf Weizenstärke ist... Dann les ich mich schon durch, ist kein Problem... Seit dem letzten "Unfall" meines Sohnes mit Nurofen: glutenfrei abgehakt, und irgendwo ganz mini weiter unten "enthält Weizenstärke" misstraue ich primär jeder Packung, bevor ich nicht die Packungsbeilage gelesen habe :lol:

Evelyn
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Re: Schwedisch einkaufen ohne gf Weizen?

Beitragvon Evelyn » 30 Mär 2015 18:26:19

Puh,
da wir kein Problem damit haben, habe ich natürlich auch nicht danach gefragt. Hängt sicher einfach davon ab welche Mehle sie verwenden (bei Pizza & co.)
Ich hab´aber grade mal auf Mac Donalds schwedischer Seite gegoogelt:
Die gf-Hamburger sind ok!
Zutaten: Reismehl, Maisstärke,Tapioka,Zucker,Rapsoel,Sesam,Hefe,Salz, Hydroximethylcellulose,Guarkernmehl, Psyllium,Bambusfaser.
Klingt gut oder? :yes: Das wäre doch schon mal eine Anlaufstelle.

Gruß Evelyn

Evelyn
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Re: Schwedisch einkaufen ohne gf Weizen?

Beitragvon Evelyn » 30 Mär 2015 18:33:21

Nachtrag:
Es gibt zur Auswahl dort:
Hamburger
Cheeseburger
McFeast
QP cheese
jeweils mit glutenfreiem Burgerbrot /med glutenfritt bröd.
Zum selber lesen: http://www.macdonalds.se
Auf "Maten" gehen, dann Hamburgare wählen. Als nächstes "Gluten" anklicken: e voila`da sind Sie inkl genauer Allergieinformation.

Evelyn

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Re: Schwedisch einkaufen ohne gf Weizen?

Beitragvon Efraimstochter » 30 Mär 2015 18:53:10

Danke :0) Werde mich schon irgendwie durchfragen, mit englisch klappt das ja sicher...


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