Hallo Jeannine,
Bei der Zöliakie wirkt Gluten im oberen Dünndarm, wenn es über den Mund - Magen aufgenommen wird.
Bei Kosmetikprodukten die nicht an bzw. in dem Mund gelangen brauchst du also bei deiner Tochter eine Bedenken zu haben.
Dass in Seife Gluten enthalten sein kann wäre potentiell möglich (ist mir jedoch bis jetzt nicht bekannt), jedoch wird die Seife ja gründlich wieder von den Händen gewaschen, dass sie letztendlich unbedenklich ist.
Wenn du jedoch Bedenken bei Produkten hast, die deine Tochter in den Mund bekommen kann (Lippenstift / Lipgloss usw.) ist es für dich wichtig zu wissen, dass jeder Inhaltsstoff auch bei Kosmetika in der Zutatenliste stehen muss.
die möglichen Bezeichnungen für glutenhaltige Zutaten in Kosmetika findest du hier:
http://www.zoeliakie-treff.de/zoeliakie ... 072#154072